Frisdrank Spuma Nera
Paoletti Bibite, Spuma Nera
Inhoud: 250ml per flesje
Spuma, oftewel 'schuim' is altijd het vlaggeschip geweest van Paoletti en tevens het meest geïmiteerde drankje. In 2013 ontving Spuma de prestigieuze award van Gambero Rosso, dat het drankje in hun maandelijkse magazin op de 2 plek plaatste tussen alle 'spuma's' uit Italië. Een opwindende erkenning voor een klein ambachtelijk bedrijf als Paoletti.
De overheersende aanwezigheid van karamel wordt gecompleteerd door aroma's die zijn ontrokken uit talrijke kruiden (waaronder rozemarijn, salie en rabarber). Deze smaken verrijken de Spuma met een bijzondere, licht bittere smaak.
Spuma Nera is ideaal als begeleiding bij Italiaanse pizza en ook geschikt als combinatie met desserts, die de kenmerken aangenaam zullen temperen.
Het bedrijf begon in 1910 in Folignano (Ascoli Piceno), toen de gemeentelijke boodschapper Enrico Paoletti, die ook de taverne van de stad beheerde, besloot een kleine productie van koolzuurhoudende dranken te starten. Tegenwoordig wordt de productie uitgevoerd in ultramoderne fabrieken, met zuiver water.
Op ieder label is 'Tina Frizzante' (ook wel Frizzantina genoemd) aanwezig, het volwassen icoon van de Paoletti drankjes, die de flesjes zo herkenbaar maken. Haar gezicht, haar blik en haar glimlach geven haar de allure van een klassieke diva, met een natuurlijke spontaniteit.